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Papas de Xarém

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Papas de Xarem é uma iguaria que ode ser feita de diferentes formas dependendo da localização. Também conhecido por papas de milho, pode ser feito com conquilhas, com berbigão, picos de carne, no molho de petingas de tomate, etc. Seja qual for a forma que preferem, este é sem duvida um prato que vem do antigamente e que cada vez mais se encontra nas ementas de restaurantes típicos no Algarve. O prato xarém com conquilhas de Olhão foi um dos candidatos finalistas às 7 Maravilhas da Gastronomia portuguesa.

Aqui fica uma das possíveis receitas para provarem em casa. 

1kg de conquilhas

2,5 litros de água

500gr de farinha de milho 

250gr de toucinho

50gr de banha

Coentros q.b (opcional)

Sal q.b.

 

Leve ao lume uma panela de água temperada com sal. Quando amornar, deite a farinha de milho aos poucos e vá mexendo sempre para não formar grumos. Frite o toucinho, cortado em pedaços pequenos e finos assim como os bocadinhos de pão. Junte depois o toucinho à farinha e deixe cozer em lume brando, reservando os quadradinhos de pão para o fim. Quando as papas de milho começarem a fazer bolhas, acrescente as conquilhas lavadas e sem areia. Poderá também abrir as conquilhas numa frigideira, com azeite, alho e no fim coentros picados, juntando depois às papas ou deixa-las abrir com o calor do milho.

Se quiser junte os coentros picados e envolva.

Estando as papas com a consistência desejada, junte a banha da fritura do toucinho . Mexa bem e sirva de imediato.

 

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Cliff Richard prepara-se para lançar o seu 102 álbum.

Mas os fás vão ter uma oportunidade de ficarem a conhecer este novo trabalho, numa antevisão em exclusivo mundial na Rádio Utopia.

Sir Owen Gee vai apresentar em primeira mão, e em exclusivo no seu programa Music Memories, um medley por si produzido com músicas do novo álbum, com a autorização da Sony Music.

O lançamento está previsto para novembro e chama-se "Just - Fabulous Rock 'N Roll"

 

Fiquem atentos.

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Bob Dylan foi o vencedor do prémio Nobel da Literatura.

Foi sem dúvida o vencedor que ninguém estava à espera, e que demonstra um ato de coragem e mudança de mentalidade por parte da academia. Dylan é o primeiro músico a conquistar o galardão.

Nascido no estado de Minnesota, neto de imigrantes judeus russos, aos dez anos de idade Dylan escreveu seus primeiros poemas.

 

Em 2004, foi eleito pela renomada revista Rolling Stone o 7º maior cantor de todos os tempos e, pela mesma revista, o 2º melhor artista da música de todos os tempos, ficando atrás somente dos Beatles, e uma de suas principais canções, "Like a Rolling Stone", foi escolhida como uma das melhores de todos os tempos.

 

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A Rádio Utopia dá destaque aos artistas Portugueses


Participa, manda um email para Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. até 31/10/2016.
A banda ou artista vencedores serão o Artista em Destaque do mês de Dezembro: o que significa que durante um mês inteiro as tuas musicas passam 6 vezes por dia na nossa emissão que é ouvida em mais de 130 países, a tua foto vai ser a imagem de capa da nossa pagina do face e tens direito a uma entrevista.
No inicio de Novembro anunciamos a lista das bandas a votação.

As bandas ou artistas que se queiram candidatar têm que ter pelo menos um trabalho de originais, um EP ou Álbum editado.

O nosso departamento de conteúdos será responsável pela elaboração da lista, que será colocada a votação, tendo em linha de conta a nossa orientação musical e a qualidade dos trabalhos.

O que precisas enviar. Foto e nome da banda/artista, pequena descrição e musicas para apreciação.

 

 

 

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Concertos em Lisboa e Porto

Os The Mission, banda icónica de rock gótico, celebra 30 anos de carreira com a digressão mundial mais extensa e ambiciosa desde a paragem da banda em 2011. Os britânicos atuam dia 11 de outubro Hard Club e dia 12 de outubro no Paradise Garage.
Três décadas após a estreia da banda no pequeno clube londrino Alice in Wonderland, o grupo brinda agora os fãs com vários concertos e ainda com o lançamento de um novo álbum de originais, com data de edição prevista para os próximos meses.
Até à data a banda já vendeu mais de quatro milhões de discos, sendo hoje considerada uma das melhores e mais excitantes bandas ao vivo. Ao longo dos seus 30 anos de carreira os The Mission já atuaram com nomes como U2, The Cure ou Robert Plant.
Wayne Hussey salienta a sua emoção por ver a banda atingir 30 anos de carreira dizendo que “eu nunca pensei que iria ver este dia, mas 30 anos é realmente um marco incrível. Claro que nunca teríamos chegado aqui sem o apoio dos nossos fãs”.

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"A Prosa da Situação" é o novo single de Aline Frazão, que segundo a artista "conta a estória de um Rei, um Reino e uma certa vontade de gritar.

Irónica e corrosiva, é certamente a música mais catártica do Insular."

Aline Frazão continua a digressão internacional de “Insular”, com concertos na Europa e em África, mas ultima agora os contornos do espectáculo que apresenta, este mês, em Lisboa, Porto, Coimbra e Ponta Delgada. O mais recente álbum será o ponto de partida para estes concertos que incluem também temas inéditos do seu repertório e passam ainda pelos trabalhos anteriores – “Movimento” (2013) e “Clave Bantu” (2011). O Teatro Tivoli BBVA será a primeira sala a receber o espectáculo, a 14 de Outubro, seguindo-se a Casa da Música, dia 15, o Auditório do Conservatório de Música de Coimbra, dia 27, e o Teatro Micaelense, no dia 29. Os bilhetes estão à venda nos locais habituais.

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Lançamento em formato digital a 14 de Outubro

Ivan Pedreira, baixista, compositor, cantor e produtor apresenta o 1º álbum a solo “Fuzamiura”. Enquanto baixista, tocou com Paulo Gonzo, Sandra Fidalgo, no concurso Operação Triunfo, em Visions, no Casino Estoril, nos Instead, Kilindu, Piece of Cake…

Fuzamiura é o seu  projecto (composição, produção, baixo e voz). Tem a colaboração de Bruno Nogueira (Nozes)  – guitarra e produção) e de Carla Entrudo (letras).

O nome do álbum assenta na dualidade masculino/feminino que reside no interior de cada um e no centro de todos os relacionamentos: Fuza, a sensibilidade, delicadeza e fragilidade do lado feminino; Miura, a força, robustez e determinação do lado masculino. A mensagem a retirar do disco é a de que todos têm valor, mesmo que ainda não o tenham descoberto em e para si próprio. Que cada dia é um novo dia, com uma nova energia, com uma nova oportunidade de se respeitarem e serem felizes.

O 1º single chama-se “Ser Alguém”.

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Os Bed Legs anunciam o lançamento digital do seu primeiro álbum intitulado "Black Bottle"

Encontra-se agora disponível em todas as boas plataformas e lojas digitais, em seguimento ao lançamento do álbum em formato CD já este ano.

BED LEGS EDITAM “BLACK BOTTLE”

Entras num bar com um néon convidativo à porta. À tua volta há música, barulho, objectos bizarros, estranhos manequins, plumas e misteriosos personagens. Uns conversam, outros dançam e outros olham fixamente para o que acontece no palco. Onde raio é que estás? Não fazes ideia, mas queres ficar e pedir uma bebida.

Situada algures entre a reivindicação de um Blues musculado e o descomprometimento do Rock n Roll, a música de BED LEGS é marcada por uma constante "tertúlia" entre uma voz de charme e um power trio de intervenção.

Entre os vários temas destaca-se como objecto principal uma silhueta feminina, que aparece dançando e desaparece num sobressalto por entre as cortinas vermelhas de veludo do bar onde Ferna, Tiago, David e Hélder são habitués.

Depois do lançamento do primeiro EP “Not Bad” em 2014, “Black Bottle” é o nome do álbum de estreia deste projecto de Braga. O que dá a beber? Um rock que enrola e envolve, concentrado em 9 canções, que contam a história de uma noite estranha naquele bar onde entras enganado, mas do qual não queres sair.

Pelo raiar do dia, a garrafa cai ao chão, ou quebra-se para fazer frente a alguém numa rix que não tem pernas para andar e, seja qual for o sentimento, a cama poderia ser o conforto certo para quem, ao acordar, teria um novo tema para uma nova canção. Mas não te enganes, “BED LEGS” são, sobretudo, as pernas da cama que sustentam a ressaca de acordar com uma cara desconhecida.

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No Popular Alvalade

É o regresso a Portugal dos Norte-Americanos GET DEAD, dois anos depois da sua estreia por cá.

Oriundos de São Francisco, os Get Dead são uma das mais recentes coqueluches do Punk-Rock proveniente da terra do Tio Sam. Parte da família da Fat Wreck Chords, a editora do mítico Fat Mike, dos icónicos NOFX, os Get Dead trazem na bagagem o recente terceiro longa-duração.
Intitulado "Honesty Lives Everywhere", o novo disco é o mais completo e intenso até à data, com temas que falam de amor e desamor, de alegrias e tristezas, de viagens por começar e histórias por acabar, sempre com uma alma incrível. Ao vivo é de arrepiar e contagiante, a paixão e entrega dos Get Dead.

A não perder, dia 20 de Outubro, na já obrigatória casa Popular Alvalade. A primeira parte fica a cargo de duas bandas já com longa história no panorama Punk-Rock Nacional: Decreto 77 e Albert Fish.

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White Haus apresenta Modern Dancing

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A 18 de novembro no Porto

A menos de uma semana da chegada às lojas do novo álbum de White Haus, uma edição Cultura FNAC, João Vieira anuncia concerto de apresentação de “Modern Dancing”.

Desde o dia 30 de Setembro, a compra do disco na FNAC dá acesso exclusivo ao concerto de apresentação que se vai realizar no dia 18 de novembro no Cinema Passos Manuel, no Porto (entradas limitadas à capacidade da sala). Existe também a possibilidade de adquirir o disco na sala do espetáculo na noite do evento. Em ambas as situações, para assistir ao concerto, basta apresentar o talão de compra à entrada.

 “Aquilo que distingue João Vieira de muitos artistas da sua geração é o facto de ser um ávido consumidor de discos e dessa visão quase caleidoscópica da sua faceta melómana (ou não fosse ele, enquanto DJ Kitten, um dos mais marcantes Djs nacionais da última década e meia) se expressar de uma forma una e singular na sua música, seja através dos X-Wife ou desta sua aventura a solo – White Haus…”

Pedro Tenreiro, Porto, 5 de Setembro de 2016

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Datas a reter:

18 de Novembro: Concerto de Apresentação no Cinema Passos Manuel no Porto

19 de Maio de 2017: Concerto no Centro Cultural de Belém CCBeat Lisboa

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